Arbois Poulsard (Vieilles Vignes) - Millésime 2020
Garde : 5 à 8 ans et plus
Consommation : 11°C, décanté
Accompagne :
- Terrine de viandes, grillades, barbecue
- Saucisse de Morteau au Poulsard
- Charcuteries, Volailles, Raclette...
Commentaire dégustation de Jean-Luc Feutry :
Meilleur restaurateur sommelier dégustateur de France 1982/1983
"Vin rouge, tendance rosé délicat, fruité et léger, marqué par des arômes feuille de tabac avec une finale humus de la forêt.
Bonne attaque en bouche, bien structuré, une belle fraîcheur de fruits, finale très droite, tendue par une belle acidité. Vin de soif."
