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Le plus vieux vin du monde

Le 13 novembre 1994, en lieu de Château Pécault à Arbois, un évènement œnologique exceptionnel : L'ouverture d'une bouteille de Vin Jaune datant de 1774, vieille de 220 ANS.

Vendanges effectuées sous le Roi Louis XVI et dans une vigne taillée sous le règne de Louis XV.

Il avait obtenu une Médaille d'Or à l'Exposition Universelle de Paris en 1868.

Son historique est parfaitement connu et l'heureux propriétaire en possède encore quelques bouteilles...

Œil : superbe robe, vin limpide, voire brillant.

Nez : intense, très riche, fin et délicat,

Bouche : très puissante, bien structurée. Le bois est présent. Au début, puissants arômes, épices, persistance exceptionnelle de 25 à 30 secondes.