Macvin du Jura
Garde : 20 ans
Consommation : 8°C
17,5 % Vol.
750 ml
Appellation d'Origine Contrôlée
Accompagne :
- Apéritif, foie gras, poires pochées
- Cocktail avec Crémant et raisins secs
- Canard à l'orange, melon
- Fromages persillés, gâteaux au chocolat Noir...
Commentaire dégustation de Jean-Luc Feutry :
Meilleur restaurateur sommelier dégustateur de France 1982/1983
"Jaune d'or de forte intensité. Floral (bruyère, genêt, orge malté).Fruit sec (figue sèche). De la vanille, du miel d'acacia avec un note boisée. Un vin riche et puissant, harmonieux, avec une très longue persistance aromatique, grande finesse en bouche."
